Notre carte

Une carte bistronomique revisitée tous les mois

Rtestaurant Le Bridge Serris 10

Pour commencer 

Les entrées

Un gros steak de bœuf juteux grésille sur un grill chaud avec de la vapeur.

Pour continuer 

Les plats

Mille-feuille aux framboises et crème pâtissière, décoré de sucre glace et de coulis.

Pour finir

Les desserts

Pour commencer

Les entrées

Œuf parfait

14.00€

Caviar, purée de chou-fleur & cébettes fraiches 

Carpaccio de thon albacore

15.00€

Condiment mangue-citron, sauce thaï et cresson frais

Os à moelle

13.00€

Moelle en gouttières & son tartare de boeuf

Burrata

14.00€

Tomates multicolores & pesto basilic truffé

Poulpe grillé

14.00€

Émulsion d’ail noir, cébettes fraiches, huile verte & lard croustillant 

Ceviche de daurade aux agrumes

17.00€

Gel citron & aneth frais

Pour commencer

À partager

Planche de charcuterie

18.00€

Coppa, lomo, chorizo, saucisse sèche & jambon de pays 

Planche de fromage

16.00€

Tomme grise, fourne d’Ambert, comté, saint-nectaire & brie de Meaux 

Planche mixte

24.00€

Coppa, lomo, chorizo, saucisse sèche, jambon de pays, tomme grise, fourne d’Ambert, comté, saint-nectaire & brie de Meaux

La planche à moelle

25.00€

Quatre os à moelle & pain toasté

Le mètre mixte

95.00€

Un mètre de charcuterie et de fromages

Stracciatella

26.00€

Crémeux de burrata, tomates pesto & pain toasté

Un gros morceau de bœuf cru sur un gril, fumant.

Pour continer

Les plats

Filet de maigre

29.00€

Fondue de poireaux, beurre blanc

Tataki de thon

26.00€

Virgule de patate douce & sauce vierge

Magret de canard

27.00€

Purée de pomme de terre & jus romarain-orange

Noix de veau de Corrèze

26.00€

Rôtie au beurre, mousseline de carotte & jus de veau

Poulpe grillé

28.00€

Émulsion d’ail noir, cébettes fraîches, huile vert & lard croustillant 

Salade César

18.00€

Suprême de volaille grillée, lard, tomate cerise, copeaux de parmesan, croûtons & sauce césar

Le burger d'Adri

23.00€

Buns, steak 180g, lard fumé, mesclun, tomme grise, pickles d’oignons & sauce tartare (double steak +4.50€) 

Le burger veggie

25.00€

Pain brioché, galette de pommes de terre, caviar d’aubergine, légumes grillés, pickles d’oignons, tomates, soja

Ravioles ricotta-épinards

19.00€

Glaçage à la sauge

Pour continer

L'exception

Côte de bœuf baltique

120.00€

Environ 1.3kg – frites maison 

T-bone baltique

95.00€

Environ 1.3kg – frites maison

Onglet de bœuf Angus

25.00€

Environ 180g – Frites maison & jeunes pousses vinaigrette 

Sauces au choix pour nos viandes

Poivre – Fourne d’Ambert – Béarnaise 

Mille-feuille aux framboises et crème pâtissière, décoré de sucre glace et de coulis.

Pour finir 

Desserts

Millefeuille

10.00€

Framboise, vanille & pointe de basilic

Mousse au chocolat

9.00€

Chocolat tonka & fleur de sel

Yuzu meringué

15.00€

Aux agrumes de destructurés

Pavlova

13.00€

Fruits rouges & hibiscus

Baba au rhum

9.00€

Mangue passion & citron vert

Crème brûlée

9.00€

Fraise, framboise & boule de glace vanille

Pour finir 

Boissons chaudes

Thé / Infusion

2.90€

Expresso / Ristretto

2.50€

Noisette / Allongé / Déca

2.60€

Double

4.00€

Café crème

3.50€

Cappuccino

3.70€

Irish coffee

8.50€

Café viennois

5.00€

Chocolat viennois

5.00€

Chocolat chaud

4.50€

Lait chaud

1.00€

Cocktails 

Cocktails classiques

Gin tonic

10.00€

Gin Bombay, tonic Fever Tree

Mojito Classique

9.00€

Rhum Bacardi, limonade, citron vert, menthe

Mojito Fraise

10.00€

Rhum Bacardi, limonade, citron vert, fraise 

Maï Thaï

9.00€

Rhum Bacardi, cointreau, orgeat, citron vert 

Caïpirinha

9.00€

Cachaça, citron vert, cassonade

Pina Colada

9.00€

Rhum Bacardi, coco, ananas, vanille

Pornstar Martini

13.00€

Vodka, maracuja, vanille

Espresso Martini

13.00€

Vodka, Kahlua, expresso, vanille

Americano

10.00€

Noilly Prat, vermouth rosso, campari

Moscow Mule

10.00€

Vodka, citron vert, menthe, ginger beer

Negroni

10.00€

Gin Bombay, vermouth rosso, campara

Cocktails 

Cocktails inspiration

Purple Moon

13.00€

Gin Bombay Sapphire, citron jaune, liqueur de violette, aquafaba, poudre d’hibiscus 

Flamingo

13.00€

Gin Bombay, citron vert, menthe, jus maracuja, angostura, limonade

Golden Sour

13.50€

Gin Tanqueray, Aperol, citron jaune, liqueur de fraise, jus d’ananas, limonade 

Velour Pourpre

13.50€

Vodka Grey goose, chambord, citron jaune, cranberry

Bomboclat

13.50€

Rhum Captain Morgan, cointreau, citron vert, jus de mangue, cordial miel cerise, piment (facultatif) 

Cocktail violet et garniture à Le Bridge, ambiance bar lounge

Spritz & Mocktails

Spritz

Aperol Spritz

9.00€

Aperol, prosecco, limonade

Limoncello Spritz

9.00€

Limoncello, prosecco, limonade

St-Germain Spritz

12.00€

St Germain, prosecco, limonade

Italicus Spritz

12.00€

Italicus, prosecco, Perrier, citron vert

Bridge Spritz

12.00€

Lillet blanc, violette, romarin, prosecco

Spritz & Mocktails

Mocktails

Thé Glacé Maison

7.00€

Thé noir, hibiscus, citron jaune, sirop d’érable

Caresse

6.50€

Coco, ananas, fraise

Tutti Frutti

6.50€

Orange, abricot, multi fruits, sirop de fraise et pêche

Virgin Mojito Classique

7.00€

Citron vert, menthe, cassonade, Perrier

Virgin Mojito Framboise

7.00€

Citron vert, framboise, cassonade, Perrier

Virgin Colada

6.50€

Coco, ananas, vanille

Apéritifs & Bières

Apéritifs

Kir

4.50€

Kir Royal

9.00€

Martini

5.00€

Ricard

4.50€

Ricard tomate

4.60€

Suze

4.50€

Pastis

4.50€

Campari

4.50€

Mauresque

4.60€

Perroquet

4.60€

Apéritifs & Bières

Bières

Meteor Pils

4.50€ (25cl) | 8.00€ (50cl)

Meteor White IPA

5.00€ (25cl) | 9.00€ (50cl)

Meteor IPA

5.00€ (25cl) | 9.00€ (50cl)

Meteor cerise

6.00€ (25cl) | 10.00€ (50cl)

Meteor triple

6.00€ (25cl) | 10.00€ (50cl)

Bière sirop

4.50€ (25cl) | 8.00€ (50cl)

Monaco

4.60€ (25cl) | 8.00€ (50cl)

Panaché

4.60€ (25cl) | 8.00€ (50cl)

Desperados

7.00€ (33cl)

Paix Dieu

8.00€ (33cl)

Digestifs & Shots

Digestifs (4cl)

Limoncello

8.00€

Get 27

8.00€

Get citron

8.50€

Calvados

8.50€

Vieille prune

12.00€

Mirabelle

9.00€

Poire

9.00€

Bailey’s

8.00€

Amaretto

8.00€

Digestifs & Shots

Shots (2cl)

Madeleine

5.50€

Vodka Get

5.00€

Orgasme

5.00€

Berry sour

6.00€

Sweet kiss

6.00€

Jager givré

5.00€

Teq Paf

5.50€

Get

5.00€

1m de shot

40.00€

1m de shot créa

50.00€

Spiritueux (4cl)

Whisky

Lagavulin

8.50€

Évadé Single Malt

8.50€

Jack Daniel

8.50€

Four Rose

8.50€

Yamazaki

14.00€

Nikka

14.00€

Spiritueux (4cl)

Rhum

Captain Morgan Ambré

7.00€

Damoiseau

7.00€

Rhum Blanc HSE

7.00€

Rhum très vieux HSE

13.00€

Diplomatico Reserva

9.00€

Kraken

10.00€

Havanna 7 ans

11.00€

Zacapa Solera 23

14.00€

Zacapa XO

25.00€

Santa Teresa

16.00€

Spiritueux (4cl)

Gin

Gin Bombay Sapphire

8.00€

Tanqueray

8.50€

Roku Gin

11.00€

Spiritueux (4cl)

Vodka

Eristof

8.00€

Grey Goose

11.00€

Spiritueux (4cl)

Tequila

Don Julio

12.00€

Tequila Olmeca

13.00€

Spiritueux (4cl)

Jagermeister

Jagermeister

8.00€

Boissons

Les softs

Coca / Coca Zéro / Coca Cherry

4.50€

Orangina

4.50€

Schweppes agrumes

4.50€

Limonade

4.50€

Red Bull

5.00€

Ice tea

4.50€

Ginger beer

4.00€

Ginger ale

4.00€

Tonic Fever Tree

4.00€

Orange pressée

5.50€

Citron pressé

5.50€

Jus de fruits

4.00€

Boissons

Les eaux

Vittel

2.50€ (25cl) | 4.50€ (50cl) | 7.00€ (1L)

Perrier

4.00€ (33cl)

San Pellegrino

4.50€ (50cl) | 7.00€ (1L)

Table d'un restaurant chic avec dîner, vin rouge et carafe d'eau

Réservation

Réservez votre table dès maintenant

Réservez votre table au Bridge et profitez d’un moment convivial dans un cadre élégant, chaleureux et pensé pour savourer pleinement chaque instant.